本報(bào)訊 （記者王小萱 張麗娟）近日，由中國(guó)食品報(bào)社主辦、山東天久實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司協(xié)辦的“2018中國(guó)食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨放心食品品牌推選活動(dòng)”在京舉辦。國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委副主任章力建，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)校委會(huì)副主任張建華，中國(guó)社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展監(jiān)管中心主任張永建，中國(guó)消費(fèi)者保護(hù)基金會(huì)會(huì)長(zhǎng)侯貴良以及原國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局稽查專員王耀宗，中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼食品安全專委會(huì)會(huì)長(zhǎng)李偉，中國(guó)食品報(bào)社總編輯、副社長(zhǎng)李振中出席會(huì)議。
李振中認(rèn)為，食品安全是一個(gè)重大民生工程。近年來(lái)，國(guó)家加大了對(duì)民生工程的監(jiān)管，并以“四個(gè)最嚴(yán)”要求為食品安全保駕護(hù)航。當(dāng)今社會(huì)，人民群眾日益增長(zhǎng)的對(duì)美好生活的需要與發(fā)展不平衡不充分之間的矛盾在食品領(lǐng)域表現(xiàn)得尤為突出。因此，開(kāi)發(fā)安全食品、綠色食品、環(huán)保食品是大勢(shì)所趨，吃出品質(zhì)、吃出健康成為人們普遍的追求。“食品安全端口要前移，要放在所有食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、檢驗(yàn)檢疫環(huán)節(jié)、流動(dòng)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)以及消費(fèi)者食用環(huán)節(jié)等，這對(duì)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大?！崩钫裰斜硎荆吨袊?guó)食品報(bào)》是食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域最具權(quán)威的綜合經(jīng)濟(jì)類媒體，植根行業(yè)35年，形成了獨(dú)有的品牌優(yōu)勢(shì)、政府資源優(yōu)勢(shì)以及行業(yè)協(xié)會(huì)優(yōu)勢(shì)。作為專業(yè)媒體，中國(guó)食品報(bào)社時(shí)刻關(guān)注食品行業(yè)發(fā)展，積極履行社會(huì)責(zé)任，傳播食業(yè)好聲音，激發(fā)行業(yè)正能量，助力我國(guó)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
“中國(guó)經(jīng)濟(jì)要有新動(dòng)能，要進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，尋找新引擎，食品產(chǎn)業(yè)也是如此。”中國(guó)社科院食品藥品監(jiān)管中心主任張永建表示，“中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，主要的支撐是基本能力提升?！睆堄澜ㄕJ(rèn)為，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)實(shí)施轉(zhuǎn)型升級(jí)，還需要一些基本支撐。從企業(yè)角度來(lái)講：一是企業(yè)發(fā)展理念；二是管理方式的改進(jìn)和能力的提升；三是企業(yè)要有好的監(jiān)管；四是科學(xué)技術(shù)支撐；五是順應(yīng)大趨勢(shì)的經(jīng)營(yíng)與競(jìng)爭(zhēng)方式；六是更廣泛地開(kāi)展食品教育。張永建表示，產(chǎn)品如果在安全化、影響化、功能化、方便化和個(gè)性化、精致化方面有根本改進(jìn)，就標(biāo)志著轉(zhuǎn)型升級(jí)的成功。
國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)副主任章力建表示，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為中醫(yī)的原理技術(shù)與方法在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用提供了機(jī)會(huì)。“農(nóng)業(yè)是人類賴以生存的基礎(chǔ)，有農(nóng)業(yè)才有農(nóng)產(chǎn)品和生活的資本。人類社會(huì)的經(jīng)濟(jì)、科技變革使農(nóng)業(yè)產(chǎn)生新的瓶頸。用中醫(yī)的原理、技術(shù)、方法做農(nóng)業(yè)，是檢驗(yàn)有中國(guó)特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)理論創(chuàng)新的方法。中醫(yī)農(nóng)業(yè)作為我國(guó)‘一帶一路’創(chuàng)新農(nóng)業(yè)走出去，將作為一個(gè)品牌，推動(dòng)人類共同命運(yùn)體建設(shè)?！闭铝ū硎荆c農(nóng)業(yè)相關(guān)的傳統(tǒng)領(lǐng)域和現(xiàn)代科技融合，產(chǎn)生了新發(fā)展動(dòng)能，帶來(lái)發(fā)展新契機(jī)。所以，中醫(yī)藥不僅能為人類治病，而且其原理和方法能有效改善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和質(zhì)量，促進(jìn)其健康生長(zhǎng)。
