本報訊 （記者王小萱 張麗娟）近日，由中國食品報社主辦、山東天久實業(yè)集團有限公司協(xié)辦的“2018中國食品安全產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇暨放心食品品牌推選活動”在京舉辦。國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估專家委副主任章力建，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校委會副主任張建華，中國社會科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展監(jiān)管中心主任張永建，中國消費者保護基金會會長侯貴良以及原國家食品藥品監(jiān)管總局稽查專員王耀宗，中國蔬菜協(xié)會副會長兼食品安全專委會會長李偉，中國食品報社總編輯、副社長李振中出席會議。
李振中認為，食品安全是一個重大民生工程。近年來，國家加大了對民生工程的監(jiān)管，并以“四個最嚴”要求為食品安全保駕護航。當今社會，人民群眾日益增長的對美好生活的需要與發(fā)展不平衡不充分之間的矛盾在食品領(lǐng)域表現(xiàn)得尤為突出。因此，開發(fā)安全食品、綠色食品、環(huán)保食品是大勢所趨，吃出品質(zhì)、吃出健康成為人們普遍的追求。“食品安全端口要前移，要放在所有食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、檢驗檢疫環(huán)節(jié)、流動銷售環(huán)節(jié)以及消費者食用環(huán)節(jié)等，這對食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展意義重大?！崩钫裰斜硎?，《中國食品報》是食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域最具權(quán)威的綜合經(jīng)濟類媒體，植根行業(yè)35年，形成了獨有的品牌優(yōu)勢、政府資源優(yōu)勢以及行業(yè)協(xié)會優(yōu)勢。作為專業(yè)媒體，中國食品報社時刻關(guān)注食品行業(yè)發(fā)展，積極履行社會責任，傳播食業(yè)好聲音，激發(fā)行業(yè)正能量，助力我國食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
“中國經(jīng)濟要有新動能，要進行結(jié)構(gòu)調(diào)整，尋找新引擎，食品產(chǎn)業(yè)也是如此?！敝袊缈圃菏称匪幤繁O(jiān)管中心主任張永建表示，“中國食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，主要的支撐是基本能力提升。”張永建認為，中國食品產(chǎn)業(yè)實施轉(zhuǎn)型升級，還需要一些基本支撐。從企業(yè)角度來講：一是企業(yè)發(fā)展理念；二是管理方式的改進和能力的提升；三是企業(yè)要有好的監(jiān)管；四是科學(xué)技術(shù)支撐；五是順應(yīng)大趨勢的經(jīng)營與競爭方式；六是更廣泛地開展食品教育。張永建表示，產(chǎn)品如果在安全化、影響化、功能化、方便化和個性化、精致化方面有根本改進，就標志著轉(zhuǎn)型升級的成功。
國家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全風險評估專家委員會副主任章力建表示，鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略為中醫(yī)的原理技術(shù)與方法在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用提供了機會。“農(nóng)業(yè)是人類賴以生存的基礎(chǔ)，有農(nóng)業(yè)才有農(nóng)產(chǎn)品和生活的資本。人類社會的經(jīng)濟、科技變革使農(nóng)業(yè)產(chǎn)生新的瓶頸。用中醫(yī)的原理、技術(shù)、方法做農(nóng)業(yè)，是檢驗有中國特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)理論創(chuàng)新的方法。中醫(yī)農(nóng)業(yè)作為我國‘一帶一路’創(chuàng)新農(nóng)業(yè)走出去，將作為一個品牌，推動人類共同命運體建設(shè)?！闭铝ū硎?，與農(nóng)業(yè)相關(guān)的傳統(tǒng)領(lǐng)域和現(xiàn)代科技融合，產(chǎn)生了新發(fā)展動能，帶來發(fā)展新契機。所以，中醫(yī)藥不僅能為人類治病，而且其原理和方法能有效改善農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境和質(zhì)量，促進其健康生長。
